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2012年5月28日 (月)

きのう何食べた?の料理を作ってみた #2

先日、よしながふみさん著の『きのう何食べた?』の6巻が発売になりましたね^^
余談ですがこの原作者様の漫画『大奥』が秋からドラマが開始されるらしいです。
徳川吉宗時代の物語はだいぶ前に嵐の二宮君が主演した映画で公開されてますが、ドラマの主人公は堺雅人さんという事で、ワタクシは大いに楽しみにしております。

えーと話が逸れましたね;;

今回は【じゃこ納豆キムチやっこ】【お刺身サラダ】【カレーうどん】です。
そしておまけに【ケンジオ・レ】

【ジャコ納豆キムチやっこ】
納豆とキムチって合うんですよねぇw私は大好きですよ^^
納豆は好き嫌いが分かれると思うのですが、納豆好きな方には是非オススメ^^
豆腐は男前豆腐が美味しいですよ^^
・じゃこをごま油で炒める
・じゃこと納豆1/2パックとキムチ少々を混ぜたものを豆腐の上に乗せる。

20120524_190727
【お刺身サラダ】
マグロのお刺身を使用していますが、カツオでも良いみたいですよv(と、漫画に書いてありました)
本当は、レタス、クレソン、玉ねぎ、万能ねぎ、人参をサラダには使用するんですが、面倒なので材料を揃えるのも大変なので100円とかで売ってる野菜サラダパックを使用しました。
漫画にはありませんでしたが、万能ねぎをちらしています。
・小鍋で酒を煮立たせ、醤油を加えて更に少し煮切ったところで、このタレを冷ます。
・酒と醤油が冷めたらマグロの刺身ひとさくにかけて冷蔵庫で冷やす。
・ヅケにしたマグロの刺身を削ぎ切って野菜の上に乗せる。
・ドレッシングは鶏がらスープにお湯少々、砂糖小さじ1、塩、こしょう、醤油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが各少々、お酢、ごま油、いりゴマ※味見しながら調節してくださいね
20120524_190746
【カレーうどん】
これは漫画では直接書いてなくて、その回の末尾にさくっと書かれていたメニューです。
具の大きさと量はお好みで…って感じですかね。
あっさりしてて美味しかったですよ^^
・にんじん→豚肉→大根→ごぼう→こんにゃくの順番で炒める
・水+めんつゆ+和風だしの素+カレールウでスープは味付け
・うどんをゆがいて、スープをかける。
・お好みで小口ネギを散らす。

20120524_190720
最後におまけw

【ケンジ・オ・レ】
裁判に負けた(訳ではないが)シロさんを励ますためにケンジ君がオリジナルで作ったカフェオレです。
朝の忙しいときにもってこいですね^^
私はすっかりとはまってしまいました。
ミロなんて飲んだの何年ぶりだろうww
・カフェオレの牛乳の半分を豆乳にする
・インスタントコーヒー、ココア、ミロはお好みの分量で^^
私はちなみに角砂糖をひとつ入れて飲むのが好きです。美味しいよ。

20120524_144635

今回の記事の料理は全て『きのう何食べた?』の6巻に載っています。


その他の『きのう何食べた?』の料理はこちら

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